Torta salgada de sardinha




Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1/2 caixa de creme de leite (100 ml)
  • 1 xícara de maizena
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres de sopa de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 latas de sardinha com molho de tomate
  • 2 tomates cortados e sem sementes
  • orégano a gosto 
modo de fazer a massa:
  1. bater: os ovos, óleo, creme de leite, sal, maizena, queijo ralado
  2. ir colocando a farinha de trigo e o leite aos poucos, sempre batendo (fiz na batedeira)
  3. acrescentar o fermento em pó e bater um pouquinho
montagem da torta:

  1. Em uma forma untada, colocar a massa (fazer em forma de fundo falso se quiser desenformar)
  2. esfarelar as sardinhas por cima da massa (sem o molho)
  3. colocar os tomates cortados
  4. polvilhar orégano a gosto
  5. assar em forno alto até a torta dourar
  6. desenforme e sirva




4 comentários:

  1. Hummmm que maravilha essa torta salgada de sardinha.
    Solange ficou linda,beijos

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  2. Não só linda como apetitosa ,hummm ,quero uma .

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  3. Solange! o dia que eu tiver ai eu quero essa torta
    e tao gostosa...............

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  4. vou fazer pra você Vaneza, tem que comer viu?? rsrs

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Solange Lima

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